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      黃燜雞飯進(jìn)軍美國,餐飲巨頭還有誰(shuí)!

      瀏覽次數:次    時(shí)間:2017-08-21 18:18:42

      在中國受到歡迎的黃燜雞米飯即將打入美國市場(chǎng)。

      據Los Angeles Eater網(wǎng)站8月17日報道,一家在全球多個(gè)國家開(kāi)設分店的黃燜雞米飯餐廳,將于9月10號在加州的塔斯廷市(Tustin)開(kāi)設美國的第一家分店。

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      黃燜雞米飯進(jìn)軍美國:將在美開(kāi)設首家專(zhuān)供分店

      報道稱(chēng),這家餐廳的特色就是只提供一道菜——黃燜雞米飯,目前已經(jīng)在中國、新加坡、澳大利亞和日本開(kāi)了超過(guò)6000家分店,他們還計劃讓黃燜雞這道菜席卷美國。

      餐廳開(kāi)在美國的首家分店位于奧蘭治縣(Orange County),占地約139平方米,將提供40個(gè)座位。

      報道稱(chēng),這家餐廳于2011年創(chuàng )辦,它們提供的黃燜雞米飯制作起來(lái)也非常簡(jiǎn)單:將切好的雞塊放入鍋中慢燉,再澆上特制的醬汁(據說(shuō)是19世紀30年代的一個(gè)家族流傳下來(lái)的秘方)。

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      黃燜雞米飯進(jìn)軍美國:將在美開(kāi)設首家專(zhuān)供分店

      因為醬汁是中國特制的,然后出口運到美國(經(jīng)過(guò)了美國食品及藥物管理局的認證)。餐廳的創(chuàng )始人說(shuō),“這道菜的味道會(huì )和中國餐館制作出的味道一樣?!?

      餐廳為什么選擇將店開(kāi)在塔斯廷市,而不是在全美最大的華人社區之一的圣蓋博谷(San Gabriel Valley)?對此,餐廳的首席執行官張昕宇(音譯)表示,因為這里的房東給了他們很吸引人的價(jià)格,并且塔斯廷市到奧蘭治縣的很多社區的交通都很方便。

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      黃燜雞米飯進(jìn)軍美國:將在美開(kāi)設首家專(zhuān)供分店

      不過(guò),公司也有計劃將餐館擴展至全美市場(chǎng),和一些當地商店合作推動(dòng),大部分的擴展方式會(huì )通過(guò)特許經(jīng)營(yíng)的模式。

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